Насыщенный бисвит на тёмном шоколаде с дроблёными какао-бобами, конфи из кисленькой маракуйя со щепоткой перчика чили и нежный сливочный ганаш на молочном шоколаде. *Состав: сливки 33%, пюре маракуйя, сахар, яйца, шоколад белый 33% (Callebaut, Бельгия), масло сливочное 82,5%; вода, шоколад молочный (Callebaut), шоколад тёмный 54%, мука пшеничная, сироп глюкозы, какао-бобы, крахмал кукурузный, пектин, разрыхлитель, желатин, соль морская, перец чили.*